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🐷 원할머니 보쌈 창업비용 및 예상 수익 (2025년 기준)
외식업 창업을 고민할 때 가장 중요한 건 초기 투자비용과 실제 수익 구조입니다. 이번에는 프랜차이즈로 잘 알려진 원할머니 보쌈 창업비용과 월 순이익 구조를 실제 데이터와 공정거래위원회 공개 정보 기준으로 정리해보겠습니다.
1. 초기 창업비용
영상과 정보공개서를 종합하면, 원할머니 보쌈 창업비용은 다음과 같습니다.
- 총 초기 비용: 약 1억 5천만 원 (보증금 제외)
- 이 금액에는 인테리어, 주방 설비, 간판, 가구, 초도 물품비 등이 포함됩니다.
- 일반적인 외식 프랜차이즈 대비 중상위 수준의 투자금이 필요합니다.
👉 즉, 원할머니 보쌈을 창업하려면 최소 1억 5천만 원 이상의 자금을 준비해야 하며, 여기에 권리금·보증금·운영 준비금까지 고려하면 실제로는 2억 원 내외 자금이 안정적입니다.
2. 평균 매출 현황
- 공정거래위원회 정보공개서 기준(2024년)
- 가맹점 수: 278개
- 가맹점 평균 월 매출: 4,216만 2,583원
👉 단순히 매출만 보면 상당히 높은 편이지만, 실제 순이익은 비용 차감 후 따져봐야 합니다.
3. 주요 비용 구조
영상에서 제시된 항목을 기준으로 평균 매출에서 빠져나가는 비용을 정리하면 아래와 같습니다.
구분금액(원)비율
| 재료비 (35%) | 14,758,300 | 35% |
| 임대료 | 4,000,000 | 약 9.5% |
| 인건비 | 8,000,000 | 약 19% |
| 공과금 (전기, 가스 등) | 1,000,000 | 약 2% |
| 로열티 (3%) | 1,391,497 | 약 3% |
| 카드 수수료 | 505,000 | 약 1% |
| 기타 잡비 (세무, 인터넷 등) | 250,000 | 약 0.6% |
| 배달앱 수수료 (매출 60% 기준) | 1,973,396 | 약 4.6% |
| 결제 수수료 | 758,998 | 약 1.8% |
| 배달 대행료 | 3,000,000 | 약 7% |
4. 최종 순이익 계산
- 평균 매출: 42,162,583원
- 총 비용: 약 35,633,191원
- 월 순이익: 6,529,392원 (약 652만 원)
👉 여기서 세금(부가세, 소득세 등)은 별도로 공제해야 하므로, 실제 순수익은 500만 원 내외가 됩니다.
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5. 투자 회수 기간
- 초기 창업비용: 약 1억 5천만 원
- 월 순이익: 약 500만 원 (세금 차감 후)
투자금 회수 기간:
1억 5천만 원 ÷ 500만 원 = 약 30개월 (2년 반)
👉 상권, 매장 운영 효율, 배달 비중 등에 따라 단축 또는 연장될 수 있습니다.
6. 원할머니 보쌈 창업비용의 특징
- 높은 초기 투자금
- 1억 5천만 원 이상 필요 → 외식업 창업자금 중 상위권
- 안정적 매출 규모
- 평균 4천만 원 이상의 매출 → 브랜드 인지도 효과
- 배달 의존도 높음
- 배달 비율이 60% 수준 → 수수료·대행비 지출 크다
- 순이익 대비 투자금 회수 기간이 긴 편
- 월 500만 원 내외 순익 → 약 2~3년 회수
7. 창업 전 고려사항
- ✅ 상권 분석: 배달 위주인지, 홀 영업 위주인지에 따라 비용 구조가 달라집니다.
- ✅ 인건비 부담: 최소 2~3명 직원이 필요해 인건비 비중이 높습니다.
- ✅ 본사 지원 확인: 교육, 마케팅, 물류 시스템이 안정적인지 체크해야 합니다.
- ✅ 세금·로열티 반영: 실제 손에 쥐는 돈은 평균 매출보다 훨씬 낮습니다.
✨ 결론
원할머니 보쌈 창업비용은 초기 1억 5천만 원 이상이 필요하고, 평균 매출은 4천만 원대이지만 순이익은 월 500만 원 내외입니다. 투자금 회수까지는 최소 2년 이상 소요되며, 배달 플랫폼 수수료와 인건비 부담이 크다는 점을 유의해야 합니다.
따라서, 원할머니 보쌈 창업을 고려하는 예비 창업자는 반드시 상권 조사와 본사 지원 체계 검토, 그리고 운영자금 확보를 선행해야 합니다.
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